L’Assiette Broyarde : mettez les saveurs de la Broye à votre carte !

À l’occasion de la Semaine suisse du Goût, la COREB invite les restauratrices et restaurateurs de la région à rejoindre l’aventure de l’Assiette Broyarde.

Le principe est simple : créer une entrée, un plat, un dessert ou un menu mettant à l’honneur les produits de la Broye. Une belle occasion de valoriser votre savoir-faire, de faire découvrir les richesses de notre terroir à votre clientèle et de contribuer au rayonnement de notre région.

Vous souhaitez participer ? Découvrez la démarche, les documents à compléter et toutes les informations utiles sous https://coreb.ch/assiette-broyarde. Nous nous réjouissons de découvrir votre création !